Kornell

Weingut Kornell

Siebeneich | Mittleres Etschtal

Weingutbeschreibung:

Noch recht jung war Florian Brigl, jetziger Gutshofbesitzer, als er 1996 den Hof vom Onkel übernahm. Seit 2001 wird selbst eingekellert. Neben dem Weinbau gehören auch Obstbau und Wald dazu, um die sich gekümmert werden muss. Eingebettet in Weinbergen liegt das Weingut Kornell in Siebeneich, ein geschichtsträchtiger Ansitz dessen Ursprünge bis ins 14. Jahrhundert zurückreicht. Jede Flasche ziert ein Greif, das Wappentier der Burgruine Greifenstein, die zum Anwesen gehört. Die Hauptsorten sind Weißburgunder, Sauvignon blanc, Grauburgunder, Merlot, Lagrein und Cabernet Sauvignon, immer mit dem Augenmerk auf bedachten Umgang mit der Natur und niedrigen Erträgen. Die Weißweine werden überwiegend rein im Stahltank und nur der Wein "Aichberg" zum kleinen Teil in Holz ausgebaut, die Rotweine in Barrique- und großen Eichenholzfässern.