Sensorik: komplexe und intensive Nase nach Grapefruit, schwarzer Johannisbeere mit etwas Tomatenblatt und Minze, körperreich, frisch, salzig druckvoll und langanhaltend. Grosses Alterungspotential.
Anbauhöhe: 550 m
Bodenstruktur: Kalkverwitterungsböden mit Lehmanteil
Ausbau: Vergärung und Ausbau im Stahl für 8 Monate, danach weitere 7 Monate Flaschenreife
Produktattribute
Weinart:
Weißwein
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Südtirol
Rebsorte(n):
Sauvignon Blanc
Jahrgang:
2021
Alkoholgehalt:
13 % Vol.
Restsüße:
1 g/l
Säuregehalt:
6 g/l
Nettoinhalt:
0,75 Liter
Allergene:
Sulfite
Diesen Artikel haben wir am 17.11.2023 in unseren Katalog aufgenommen.