Haderburg Wein & Sekt

Haderburg Wein & Sekt

Weingut Haderburg

Salurn | Unterland

Weingutbeschreibung:

Wenn der südtiroler Spitzenkoch Herbert Hintner (Restaurant "Zur Rose" in Eppan) den Haderburg Pas Dosé als den Südtiroler Champagner bezeichnet, ist dies in Ansehung der zum Einsatz kommenden Rebsorten (Chardonnay und Blauburgunder) und der Art der Herstellung (traditionelle Flaschengärung) nicht nur korrekt; es zeigt auch die hohe Qualität, die die Familie Ochsenreiter mit ihren Schaumweinen erreicht. Den Vergleich zum Champagner muss man hier nicht scheuen. Die Schaumweine wurden früher im Keller der Haderburg oberhalb von Salurn hergestellt.

Heute produziert Inhaber Alois Ochsenreiter mit Ehefrau Christine und Tochter Erika und Sohn Hannes auch die Haderburg Sekte auf dem ebenfalls oberhalb Salurns liegenden Hausmannshof. Dieser ist Namensgeber für die Stillweine aus dem Unterland: Blauburgunder, Sauvignon, Chardonnay, Gewürztraminer und die Cuvée "Erah" aus Cabernet Sauvignon und Merlot werden hier in gleicher Perfektion wie die Schaumweine angeboten. 

Mit den im Eisacktal nördlich von Klausen angebauten Weinen des Obermairlhofes ergänzt die Familie Ochsenreiter ihr Weinangebot um typisch mineralische, frische Eisacktaler Weißweine wie den Sylvaner und Riesling.

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2019 Sauvignon BIO 0,75 L Weingut Haderburg
16,90 EUR
22,53 EUR pro Liter
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
2020 Gewürztraminer BIO 0,75 L Weingut Haderburg
17,50 EUR
23,33 EUR pro Liter
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
2020 Pinot Grigio Pfatten 0,75 L Weingut Haderburg
17,50 EUR
23,33 EUR pro Liter
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Brut | Südtiroler Sekt 0,75 L Weingut Haderburg
25,90 EUR
34,53 EUR pro Liter
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Pas Dosé | Südtiroler Sekt 0,75 L Weingut Haderburg
29,90 EUR
39,87 EUR pro Liter
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2016 Blauburgunder Riserva BIO 0,75 L Weingut Haderburg
39,90 EUR
53,20 EUR pro Liter
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2015 Blauburgunder Riserva BIO 0,75 L Weingut Haderburg
45,00 EUR
60,00 EUR pro Liter
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
2011 Hausmannhof Brut Riserva 0,75l Weingut Haderburg
49,90 EUR
66,53 EUR pro Liter
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
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