Haderburg Wein & Sekt

Haderburg Wein & Sekt

Weingut Haderburg

Salurn | Unterland

Weingutbeschreibung:

Wenn der südtiroler Spitzenkoch Herbert Hintner (Restaurant "Zur Rose" in Eppan) den Haderburg Pas Dosé als den Südtiroler Champagner bezeichnet, ist dies in Ansehung der zum Einsatz kommenden Rebsorten (Chardonnay und Blauburgunder) und der Art der Herstellung (traditionelle Flaschengärung) nicht nur korrekt; es zeigt auch die hohe Qualität, die die Familie Ochsenreiter mit ihren Schaumweinen erreicht. Den Vergleich zum Champagner muss man hier nicht scheuen. Die Schaumweine wurden früher im Keller der Haderburg oberhalb von Salurn hergestellt.

Heute produziert Inhaber Alois Ochsenreiter mit Ehefrau Christine und Tochter Erika und Sohn Hannes auch die Haderburg Sekte auf dem ebenfalls oberhalb Salurns liegenden Hausmannshof. Dieser ist Namensgeber für die Stillweine aus dem Unterland: Blauburgunder, Sauvignon, Chardonnay, Gewürztraminer und die Cuvée "Erah" aus Cabernet Sauvignon und Merlot werden hier in gleicher Perfektion wie die Schaumweine angeboten. 

Mit den im Eisacktal nördlich von Klausen angebauten Weinen des Obermairlhofes ergänzt die Familie Ochsenreiter ihr Weinangebot um typisch mineralische, frische Eisacktaler Weißweine wie den Sylvaner und Riesling.



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2019 Haderburg Rot Blauburgunder BIO 0,75 L Weingut Haderburg

15,11 EUR

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20,15 EUR pro Liter

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2018 Chardonnay BIO 0,75 L Weingut Haderburg

2018 Chardonnay BIO 0,75 L Weingut Haderburg

15,11 EUR

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20,15 EUR pro Liter

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2018 Riesling Obermairl BIO 0,75 L Weingut Haderburg

2018 Riesling Obermairl BIO 0,75 L Weingut Haderburg

15,99 EUR

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21,32 EUR pro Liter

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2018 Pinot Grigio

2018 Pinot Grigio "Pfatten" 0,75 L Weingut Haderburg

16,38 EUR

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21,84 EUR pro Liter

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2018 Gewürztraminer BIO 0,75 L Weingut Haderburg

2018 Gewürztraminer BIO 0,75 L Weingut Haderburg

16,47 EUR

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21,96 EUR pro Liter

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2019 Sauvignon BIO 0,75 L Weingut Haderburg

2019 Sauvignon BIO 0,75 L Weingut Haderburg

16,47 EUR

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21,96 EUR pro Liter

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2016 Blauburgunder

2016 Blauburgunder "Hausmannhof" BIO 0,75 L Weingut Haderburg

23,30 EUR

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31,07 EUR pro Liter

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Brut | Südtiroler Sekt 0,75 L Weingut Haderburg

Brut | Südtiroler Sekt 0,75 L Weingut Haderburg

23,30 EUR

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31,07 EUR pro Liter

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2017 Blauburgunder Vigna Hausmannhof BIO 0,75 L Weingut Haderburg

2017 Blauburgunder Vigna Hausmannhof BIO 0,75 L Weingut Haderburg

24,27 EUR

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32,36 EUR pro Liter

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2015 Erah | Merlot - Cabernet BIO 0,75 L Weingut Haderburg

2015 Erah | Merlot - Cabernet BIO 0,75 L Weingut Haderburg

26,81 EUR

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35,75 EUR pro Liter

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Brut Rosé | Südtiroler Sekt 0,75 L Weingut Haderburg

Brut Rosé | Südtiroler Sekt 0,75 L Weingut Haderburg

27,10 EUR

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36,13 EUR pro Liter

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Pas Dosé | Südtiroler Sekt 0,75 L Weingut Haderburg

Pas Dosé | Südtiroler Sekt 0,75 L Weingut Haderburg

27,10 EUR

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36,13 EUR pro Liter

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2015 Blauburgunder Riserva BIO 0,75 L Weingut Haderburg

2015 Blauburgunder Riserva BIO 0,75 L Weingut Haderburg

38,89 EUR

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51,85 EUR pro Liter

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2009 Hausmannhof Brut Riserva 0,75l Weingut Haderburg

2009 Hausmannhof Brut Riserva 0,75l Weingut Haderburg

45,62 EUR

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60,83 EUR pro Liter

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Pas Dosé | Südtiroler Sekt Magnumflasche 1,5 L Weingut Haderburg

Pas Dosé | Südtiroler Sekt Magnumflasche 1,5 L Weingut Haderburg

62,87 EUR

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41,91 EUR pro Liter

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