2019 Porer | Pinot Grigio BIO 0,75 L Weingut Alois Lageder

2019 Porer | Pinot Grigio BIO 0,75 L Weingut Alois Lageder
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Art.Nr.: 113411303119..
Erzeuger: Alois Lageder, Öko-Kontrollnr.:IT BIO 013, Grafengasse 9, I-39040 Margreid



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Produktbeschreibung

Öko Kontrollnr.: IT BIO 013

Sensorik: dezent aromatisch, ausgeprägtes Bouquet, fruchtig (Melone, Pfirsich), würzig, mineralisch körperreich und gleichwohl mit viel Spannung, frisch-fruchtig, trocken

Anbauhöhe: Margreid und Salurn 230 bis 240 Meter ü. d. M.

Bodenstruktur: steinige, sandige und sehr stark kalkhaltige Böden

Ausbau:Spontangärung, Edelstahl, großes Holzfass Ausbau auf der feinen Hefe im Holzfass und Edelstahl (rund 9 Monate). Spiel aus verschidenen Komponenten: zum Teil klassische Vinifikation (Direktpressung), zum Teil kurzer Kontakt mit den Schalen und langer Vollhefekontakt, zum Teil Vergärung und Reifung auf der ganzen Traube (Ganztraubenverarbeitung)

Produkteigenschaften

Diesen Artikel haben wir am 15.09.2016 in unseren Katalog aufgenommen.

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Erzeuger & Produzenten
Alois Lageder, Öko-Kontrollnr.:IT BIO 013, Grafengasse 9, I-39040 Margreid