2020 Private Cuvée | weiße Cuvée 0,75 L Weingut Pacherhof

Die Private Cuvée 2020 enthält Riesling und Sauvignon Blanc. Eine großartige Selektion von den besten Partien, die Andreas Huber in seiner "Privaten Cuvée" kombiniert. 

Sensorik: ein facettenreicher Weißwein, druckvoll am Gaumen, mineralisch und langanhaltend. Noten von Limette, Grapefruit, Orangenzeste, weißer Pfirsich und Tomatenblatt.

Anbauhöhe: 600 - 900 m

Bodenstruktur: schottrige Moräneböden mit Glimmerschiefer, Paragneis und Quarzit

Ausbau: Die Trauben werden je nach Reifegrad getrennt gelesen und ausgebaut. Nach 9 Monaten individueller Evolution im Holzfass zu 12 hl werden die einzelnen Sorten zusammengeführt und abgefüllt.