Sensorik: fruchtig, frisch mit einem schönen Spiel aus Kirsche, Himbeere, rote Johannisbeere, und einem saftigen und mittelleichten Körper und feinem Abgang
Anbauhöhe: 260 m
Bodenstruktur: sandige Schwemmböden
Ausbau: die Hälfte der Trauben wird gepresst, die andere Hälfte wird über mehrere Stunden mit der Maische stehen gelassen. Vergärung und Ausbau im Stahltank
Diesen Artikel haben wir am 20.02.2014 in unseren Katalog aufgenommen.