- Details
Produktbeschreibung
Sensorik: Holunder, Akazie, Salbei, intensiv, langanhaltend
Bodenstruktur: sandig-schottrige Moränenböden
Ausbau: kurze Mazerationszeit, schonende Pressung. 50% gären im Stahltank, der restliche Teil iwird m Holzfass/Barriques ausgebaut wird. Nur dieser zweite Teil vollzieht teilweise den biologischen Säureabbau. Nach ca. 8-monatiger Reifezeit auf der Hefe kommt es zur Assemblage und Flaschenabfüllung.
Produkteigenschaften
Weinart:
Weißwein
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Südtirol
Rebsorte(n):
Sauvignon Blanc
Jahrgang:
2021
Alkoholgehalt:
13,5 % Vol.
Nettoinhalt:
0,75 Liter
Allergene:
Sulfite
Diesen Artikel haben wir am 28.07.2023 in unseren Katalog aufgenommen.
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Erzeuger & Produzenten
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