Sensorik: Dunkles Obst und Konfitüre, weiche Tannine, kräftig, elegant.
Anbauhöhe: 70% Merlot und 30% Cabernet Sauvignon stehen auf einer Terrassenlage oberhalb Magreids, ca. 300 M.ü.d.M. mit Ost-Süd-Ost-Ausrichtung
Bodenstruktur: Lehm- und Kalkböden
Ausbau: Die zwei Traubenarten werden separat ausgebaut. Vergärung im großen Holz, weitere Reife in neuen Barriquefässern (Cabernet) und gebrauchten Barriques (Merlot) für ca. 10 Monate, weitere 8 Monate Reife im Betonfass nach Assemblage, dann Abfüllung. Weitere 3 Jahre Reife auf der Flasche.
Diesen Artikel haben wir am 08.12.2017 in unseren Katalog aufgenommen.