Sensorik: reifer Apfel, frisch, mineralisch, elegant
Anbauhöhe: 550 - 600 m
Bodenstruktur: lehmiger Kalkschotterboden mit viel Dolomitgestein
Ausbau: Vergärung im großen Holzfass mit anscließendem Ausbau auf der Feinhefe über 12 Monate
Diesen Artikel haben wir am 03.03.2021 in unseren Katalog aufgenommen.