Sensorik: ein frischer und spannender Vernatsch: Sauerkirsche, weiße Nüsse, weiße Blüten, frische Säure mit animierendem Tannin
Anbauhöhe: 550-600m mit südlicher Ausrichtung
Bodenstruktur: Porphyrverwitterungsböden mit eiszeitlichen Ablagerungen aus Granit, Basalt und Gneis
Ausbau: langsame Gärung im Stahltank
Diesen Artikel haben wir am 17.06.2023 in unseren Katalog aufgenommen.