2020 Rosé 20/26 0,75 L Weingut Elena Walch

2020 Rosé 20/26 0,75 L Weingut Elena Walch
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Art.Nr.: 1143354120..
Erzeuger: Elena Walch, A. Hoferstr. 1, I-39040 Tramin



  • Details

Produktbeschreibung

Sensorik: Feine Aromen von Himbeere, Erdbeere und Zitrusnoten, mit feiner Textur und großer Finesse, schöne Lebendigkeit, Frische und Mineralität.

Ausbau: Die drei Rebsorten Blauburgunder, Lagrein und Merlot werden von Beginn an gemeinsam verarbeitet. Es erfolgt die klassische „saignée“ Methode: der Most bleibt kurz in Kontakt mit der Maische. Die gemeinsame Gärung findet im Stahltank bei einer kontrollierten Temperatur von max. 26°C statt. Die Zuckergradation  (20 Babo) und die Vergärungstemperatur (26 Grad Celsius) geben dem Wein seinen Namen.

Produkteigenschaften

Diesen Artikel haben wir am 14.05.2021 in unseren Katalog aufgenommen.

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Erzeuger & Produzenten
Elena Walch, A. Hoferstr. 1, I-39040 Tramin