Pas Dosé | Südtiroler Sekt Magnumflasche 1,5 L Weingut Haderburg

Pas Dosé | Südtiroler Sekt Magnumflasche 1,5 L Weingut Haderburg
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Art.Nr.: 1113429003..
Erzeuger: Haderburg, Alois Ochsenreiter Albrecht Dürer Weg 3, Fr. Buchholz, I-39040 Salurn



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Produktbeschreibung

Sensorik: sehr feinkörnige und anhaltende Perlage, getrocknete Aprikose, frisches Brot, belebende Fülle, markante Frische, harmonisch, sehr trocken

Anbauhöhe: wächst auf 350 - 550 M.ü.d.M. in der Lage Hausmannhof in Buchholz/Salurn, westlich ausgerichtet

Bodenstruktur: kalkhaltige und sandige Verwitterungsböden

Ausbau: erste Gärung zu 70% im Stahltank und 30% im Holzfass, nach der Abfüllung erfolgt die zweite Gärung in der Flasche, anschließende Lagerung auf der Hefe für mindestens 36 Monate, traditionelles Remuage auf den Rüttelpulten, Degorgement und weitere Lagerung in der Flasche

Produkteigenschaften

Diesen Artikel haben wir am 20.02.2014 in unseren Katalog aufgenommen.

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Erzeuger & Produzenten
Haderburg, Alois Ochsenreiter Albrecht Dürer Weg 3, Fr. Buchholz, I-39040 Salurn