Öko-Kontrollnr.: IT BIO 016
Sensorik: kräftige dunkle Farbe, satte rote Früchte und Beeren, reife Kirsche, etwas dunkle Schokolade, Röstaromen, Tabak, rundes Tannin und feine Säure
Anbauhöhe: die verschiedenen Rebsorten stehen in ganuz unterschiedlichen Lagen in Pressano und Valle dei Laghi
Bodenstruktur: Sandstein- und Kalkböden in Pressano, ausgeschwemmte Moränenböden in Valle dei Laghi
Ausbau: Vergärung im Edelstahl, weiterer Ausbau in gebrauchten Barriques
Diesen Artikel haben wir am 17.01.2024 in unseren Katalog aufgenommen.