Art.Nr.: 1132251121
Sensorik: intensive, reife Pflaume und Heidelbeere, Schokolade, Waldboden, dicht, sattes Tannin, langanhaltend.
Anbauhöhe: Lage Gries in Bozen und Furggl in Auer
Bodenstruktur: durchlässige Alluvialböden, teilweise hoher Lehmanteil
Ausbau: bis zu 35 Tage lange Maischestandzeit, 10% des Leseguts wird mit ganzen, nicht entrappten Trauben vergoren, Ausbau zu 1/3 große Holzfässer und 2/3 Barriques für 12 Monate
27,90 EUR
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37,20 EUR pro Liter