Art.Nr.: 1108269120
Sensorik: sortentypische Aromen von roten Beeren und Kirschen, neben vegetalen Noten von Waldboden und Erde, rundes Tannin, mittelkräftige Struktur
Anbauhöhe: auf einer Fläche von 2 Hektar auf 600-700 m ü. d. M.
Bodenstruktur: Sandböden durchzogen mit Granit, Gneis, Schiefer, Glimmer und Quarz
Ausbau: Nach der Handlese Mitte September wird der Blauburgunder in großen Gärbottichen aus Eiche für 3-4 Wochen vergoren. Es wird manuell untergestoßen. Anschließend lagert der Wein für zwölf Monate in französischen Barriquefässern (228-500 l)
23,90 EUR
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31,87 EUR pro Liter