2020 Riesling Weingarten Windbichel Magnumflasche 1,5 L Castel Juval

Art.Nr.: 1105115320

Produktbeschreibung

Sensorik: In der Nase überzeugt er mit komplexen Geruch von Mandarine, Pfirsich, reife Ananas und getrocknete Orangenschale, neben nassem Stein und Feuerstein, Im Mund ausladend saftig, straff und salzig, ein ausdrucksstarker, charaktervoller Terroirwein

Anbauhöhe: Einzellage "Windbichel": steile, steinige Juvaler Südlage zwischen 700 und 750 Meter ü.d.M.. In der höchsten Rieslinglage reifen die Trauben in einem bemerkenswerten Kleinklima mit starken Luftbewegungen sowie großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Hier werden nur ernten wir nur die reifsten, aromatischsten Trauben in einem eigenen Selektionsgang gelesen.

Bodenstruktur: Viel Gneis und Glimmer

Ausbau: Je nach Jahrgang wird der Most eine gewisse Zeit auf der Schale gelassen, um Wert gebende Inhaltsstoffe austreten zu lassen, Vergärung und Reife in Edelstahlbehälter, um den Lagencharakter unverfälscht zu bewahren. Anschließende Lagerung des Weins auf der Feinhefe bis kurz vor der Flaschenfüllung und weitere 12 Monate in der Flasche.

Produkteigenschaften

Weinart:

Weißwein

Land:

Italien

Anbaugebiet:

Südtirol

Rebsorte(n):

Riesling

Jahrgang:

2020

Alkoholgehalt:

13,8 % Vol.

Erzeuger:

Unterortl - Castel Juval, Weingut & Hofbrennerei, Juval 1 B, I-39020 Kastelbell

Restsüße:

3,1 g/l

Säuregehalt:

6,7 g/l

Nettoinhalt:

1,5 Liter

Allergene:

Sulfite

Preis:

89,90 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

59,93 EUR pro Liter

2020 Riesling Weingarten Windbichel Magnumflasche 1,5 L Castel Juval