Art.Nr.: 1122124121
Sensorik: Aprikosen, Mango, Passionsfrucht, saftig, finessenreich, opulent
Bodenstruktur: mineralstoffreicher, eiszeitlicher Moränenschotter (Porphyr, Granit, Gneis)
Ausbau: Chardonnay und Ruländer: Gärung und biologischer Säureabbau im Barrique und Tonneaux, Incrocio Manzoni und Petit Manseng: Gärung im Betonfass für rund 3 Wochen ohne biologischen Säureabbau. Nach mehreren Monaten Assemblage und gemeinsamer Ausbau auf der Feinhefe für weitere 6 Monate.
29,90 EUR
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39,87 EUR pro Liter