2021 Amistar rosso | rote Cuvée 0,75 L Weingut Peter Sölva & Söhne

Art.Nr.: 1129277121

Produktbeschreibung

Sensorik: Waldfrüchte, reife Pflaume, würzig, langanhaltend

Anbauhöhe: 220 - 300 m Lagen in Kaltern, Kurtatsch, Leifers und Tramin

Bodenstruktur: Böden gehen von Lehm-Kalkboden, Schotterböden ( Moränenhügeln) bis tiefgründigen sandigen, Porphyrböden

Ausbau: Maischegärung im Stahltank, Saftentzug von etwa 30%, um ein extremeres Verhältnis zwischen Schalen und Most zu schaffen, damit eine ideale Mazerierung bzw. Extraktion für das Konzept Amistar besteht. Nach vollendeter Gärung wird der Wein von den Trestern abgezogen, alle Partien jeder Sorte werden dann im verfügbaren Mengenanteil des Jahrgangs (keine Assemblage nach System!!!) assembliert und in Barriquesfässer für 1-2 Jahre gelagert.

Produkteigenschaften

Weinart:

Rotwein

Land:

Italien

Anbaugebiet:

Südtirol

Rebsorte(n):

Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Fran

Jahrgang:

2021

Alkoholgehalt:

14 % Vol.

Erzeuger:

Sölva Peter und Söhne, Goldgasse 33. I-39052 Kaltern

Nettoinhalt:

0,75 Liter

Allergene:

Sulfite

Preis:

32,50 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

43,33 EUR pro Liter

2021 Amistar rosso | rote Cuvée 0,75 L Weingut Peter Sölva & Söhne