Art.Nr.: 1099270116
Sensorik: Waldbeeren und Kirschen, dezent süßliche Anklänge von Gewürzen und Teeblättern sowie leicht rauchigen Untertönen, kompakter Körper mit weichen Tanninen und animierender Säure, langer Abgang
Anbauhöhe: Wächst auf 470 M.ü.d.M
Bodenstruktur: lehmhaltiger Kalksteinboden, mit kantigem weißen Dolomitgestein
Ausbau: Maischegärung im Edelstahlbehälter; kontrollierte Gärführung mit schonender Maischebewegung; biologischer Säureabbau und Reife in Barriquefässern
54,90 EUR
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73,20 EUR pro Liter