2019 Sauvignon Weinberg Dolomiten 0,75 L Josmoarhof

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Art.Nr.: 1166105119..
Erzeuger: Josmoarhof, IT-Kastelbell vinschgau



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Produktbeschreibung

Auf ca. 600 m Höhe in der Lage Pfaffenegg steht der Sauvignon blanc. Zu 100% entrappt, wird er im Stahl und ca. 20% im Barrique vergoren. Der im Stahl befindliche Teil wird von der groben Hefe getrennt, während der Teil aus dem Barrique noch auf der groben Hefe verweilen darf, bevor dann im März abgefüllt wird.

Intensive Stachelbeere, grüne Noten, zitrische Säure, sehr klar, wunderbare Mineralität, saftig und schlank mit schönem Nerv und Spannung

Produkteigenschaften

Diesen Artikel haben wir am 04.02.2021 in unseren Katalog aufgenommen.

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Erzeuger & Produzenten
Josmoarhof, IT-Kastelbell vinschgau