2019 Sauvignon Andrius 0,75 L Kellerei Andrian

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Art.Nr.: 1099106119..
Erzeuger: Kellerei St. Michael-Eppan Landw. Gesell. Genoss. Klaus Pardatscher Umfahrungsstrasse 17-19, I-9057 Eppan



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Produktbeschreibung

Sensorik: Aprikose, Stachelbeere, Pfirsich, Holunder, sehr vielschichtig, fein würzig, voluminöse Struktur, Säure schön harmonisch, langes Finale

Anbauhöhe: Wächst auf 300 - 380 M.ü.d.M 

Bodenstruktur: rötlich, lehmhaltiger Kalkgesteinsboden, mit kantigem weißen Dolomitgestein durchsetzt

Ausbau: Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter. Lagerung und Reife auf der Hefe für 6 Monate, teils im Edelstahltank (70%) und teils im großen Holzfass (30%).

 

Produkteigenschaften

Diesen Artikel haben wir am 27.02.2019 in unseren Katalog aufgenommen.

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Erzeuger & Produzenten
Kellerei St. Michael-Eppan Landw. Gesell. Genoss. Klaus Pardatscher Umfahrungsstrasse 17-19, I-9057 Eppan