Sensorik: Kräuter, weißer Pfeffer, lebendig, langanhaltend
Anbauhöhe: 600 - 670 m
Bodenstruktur: schottrige Moräneböden mit Glimmerschiefer, Paragneis und Quarzit
Ausbau: Gärung im Stahltank, Lagerung und Reife 60% bis zu sechs Monate im großen Eichenfass und 40% im Stahltank
Diesen Artikel haben wir am 02.10.2024 in unseren Katalog aufgenommen.