2021 Chardonnay Turmhof 0,75 L Weingut Tiefenbrunner

2021 Chardonnay Turmhof 0,75 L Weingut Tiefenbrunner
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Art.Nr.: 1131113121..
Erzeuger: Tiefenbrunner, Schlossweg 4, I-39040 Kurtatsch



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Produktbeschreibung

Sensorik: Apfel, exotische Frücht, charaktervoll, frisch.

Anbauhöhe: 210 - 450 m

Bodenstruktur: Kalkschotterböden und sandige Anschwemmböden

Ausbau:  Die 14-tägige Gärung und die Reife von zehn Monaten erfolgen zu 50% unter regelmäßiger Batonnage im großen Holzfass und zu je
25% auf der feinen Hefe im Betonbehälter bzw. mit biologischem Säureabbau auf der ersten Hefe in Tonneau-Fässern. Nach zwei weiteren Monaten Reife der Assemblage im Betonbehälter folgt die Abfüllung und eine fünfmonatige Flaschenreife.

Produkteigenschaften

Diesen Artikel haben wir am 19.05.2023 in unseren Katalog aufgenommen.

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Erzeuger & Produzenten
Tiefenbrunner, Schlossweg 4, I-39040 Kurtatsch