Monte Delma - Franciacorta

Monte Delma | Passirano

Die Familie Barardi produziert in Passirano handwerkliche Franciacorta Sekte aus den zugelassenen Rebsorten Chardonnay, Pino Nero und Weißburgunder. Der Franciacorta Brut aus 80% Chardonnay, 15% Weißburgunder und 5% Pinot Nero reift 48 Monate auf dem Hefelager. Mit feinem Duft von reifer Ananas, grünem Apfel und Brioche und geschmacklichen Aromen von Mirabelle und grünem Apfel. Der Franciacorta Satén (90% Chardonnay und 10% Weißburgunder) reift 72 Monate in der Flasche. Mit seinem eleganten Aroma von Birne und Karamell ist er sehr schmeichelnd. Der Franciacorta Rosé (55% Chardonnay und 45% Pinot Nero) reift ebenfalls 72 Monate und überzeugt mit seinen feinen Anklängen von Walderdbeeren und roten Johannisbeeren.