2015 Laurenc | Lagrein 0,75 L Weingut Pranzegg

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Art.Nr.: 1127251115
2015 Laurenc | Lagrein 0,75 L Weingut Pranzegg

Ein Lagrein der besonderen Art.
Die 15 Jahre alten Rebstöcke wachsen auf lehmigen Sand vulkanischen Ursprungs, sowie moränischen Ablagerungen (Porphyr, Basalt und Granit). Die Bodenstruktur ist sehr tiefgründig und dabei wasserdurchlässig. Martin Gojer bewirtschaftet seine Weinberge biodynamisch und zeigt auf unvergleichbare Art, wie Naturweine aus Südtirol sein können.

Die Trauben für den Laurenc werden von Hand gelesen, gequetscht und in Holzgärständen ohne Temperaturkontrolle spontan vergoren. Die Gärung läuft ca. 4 Wochen inklusive Nachmazeration. Reifen darf dieser wunderbare Natur-Lagrein in Holzgärständern und 10% in gebrauchten Tonneaux über 25 Monate. Anschließend folgt eine händische Füllung ohne Schönung und Filtration.

Das Ergebnis ist ein reinsortiger Lagrein, der in seiner Art unvergleichbar ist. Die Nase wird überrascht von einem intensiven Duft nach Cranberries, Brombeere und nasser Erde. Am Gaumen zeigt sich der Wein im ersten Moment als kräftig und stoffig, die Tannine sind dabei aber rund und angenehm. Es bleibt eine volle Aromatik nach saftigen dunklen Beeren, Zimt, Wildfleisch und Nadelholz. 

 

Weinart: Rotwein
Land: Italien
Anbaugebiet: Südtirol
Rebsorte(n): Lagrein
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
Restsüße: 2.00 g/l
Erzeuger: Pranzegg
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Allergene: Sulfite

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