Sensorik: schöne Gelbfruchtigkeit mit Noten von Aprikose, Aprikosen, Mango, Passionsfrucht, mineralisch, finessenreich, opulent.
Anbauhöhe: 550 - 620 m
Bodenstruktur: lehmige Kalkschotterböden mit hohem Dolomit-Anteil
Ausbau: Vergärung im kleinen Eichenfass, Ausbau auf der Feinhefe für 12-14 Monate mit anschließender Flaschenreife für mindestens 12 Monate
Diesen Artikel haben wir am 27.11.2015 in unseren Katalog aufgenommen.