Sensorik: vielschichtiges Potpourri an reifen Beeren wie Himbeere, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Kirschen, fein würzig, strukturiert
Anbauhöhe: 400 m
Bodenstruktur: überweigend sandige Kalkschotterböden
Ausbau: Vergärung im Edelstahl und weiterer Ausbau in 30 bis 50 hl großen Holzfässern für mindestens 5 Monate.
Diesen Artikel haben wir am 26.06.2019 in unseren Katalog aufgenommen.