Reife Zwetschge, Veilchen, Nelke, Schokolade, weiche Gerbstoffsäure, samtiger Abgang
Wächst auf 260hm im Bozner Talkessel, sehr sonnenverwöhnt auf sandigen Schwemmböden, Vergärung im Edelstahl und weiter Ausbau in 30 bis 50 hl großen Holzfässern
Diesen Artikel haben wir am 19.05.2016 in unseren Katalog aufgenommen.