- Details
Produktbeschreibung
Sensorik: weiche und volle Aromen von Birne und Heu, getoastetem Brot, geschmolzene Butter, Tabak, Vanille, feiner Weihrauch, voll und dicht, trotzdem eine alpine Frische, schön saftig, langanhaltend
Anbauhöhe: 400 - 600 m
Bodenstruktur: kalkhaltiger Schotter mit Lehmerde auf Felsen aus Porphy
Ausbau: Vergärung in großen Holzfässern und teilweise Tonneaux, hier findet biologischer Säureabbau statt. Ausbau dann in großen Holzfässern und kleineren Tonneaux auf der Feinhefe. Weitere Flaschenlagerung von mindestens 2 Monaten.
Produkteigenschaften
Weinart:
Weißwein
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Südtirol
Rebsorte(n):
Grauburgunder
Jahrgang:
2022
Alkoholgehalt:
14 % Vol.
Nettoinhalt:
0,75 Liter
Allergene:
Sulfite
Diesen Artikel haben wir am 26.09.2022 in unseren Katalog aufgenommen.
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Erzeuger & Produzenten
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