Anbauhöhe: 450 - 550 m
Bodenstruktur: sandige Kalkschotterbden
Ausbau: Vergärung, biologischer Säureabbau und Ausbau auf der Hefe im Barrique. Assemblage nach einem knappen Jahr und weitere Reifung für mindestens acht Monate im Betonfass.
Diesen Artikel haben wir am 27.11.2024 in unseren Katalog aufgenommen.