Sensorik: Brombeere, Cassis, rote Paprika, schwarzer Pfeffer, Tabak.
Anbauhöhe: 250 - 350 m in Steil- und Hanglage
Bodenstruktur: Sand- und Kiesböden, reich an Dolomit
Ausbau: Gärung im Rotortank, Ausbau in Barrique für 12 Monate, anschließend Lagerung im großen Eichenholzfass
Diesen Artikel haben wir am 17.08.2024 in unseren Katalog aufgenommen.