2020 Sauvignon Pfaffenegg 0,75 L Josmoarhof

2020 Sauvignon Pfaffenegg 0,75 L Josmoarhof
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Art.Nr.: 1166105120..
Erzeuger: Josmoarhof, Raffeiner Gisela, Römerstr. 18, IT-39020 Kastelbell, Vinschgau



  • Details

Produktbeschreibung

Sensorik: intensive Stachelbeere, grüne Noten, zitrische Säure, sehr klar, wunderbare Mineralität, saftig und schlank mit schönem Nerv und Spannung

Anbauhöhe: 600 m Höhe in der Lage Pfaffenegg

Bodenstruktur: Paragneise, Marmoren, Kalkglimmerschiefer

Ausbau: Gärung im Stahl und ca. 20% im Barrique. Der im Stahl befindliche Teil wird von der groben Hefe getrennt, während der Teil aus dem Barrique noch auf der groben Hefe verweilen darf, bevor dann im März abgefüllt wird.

 

Produkteigenschaften

Diesen Artikel haben wir am 14.01.2022 in unseren Katalog aufgenommen.

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Erzeuger & Produzenten
Josmoarhof, Raffeiner Gisela, Römerstr. 18, IT-39020 Kastelbell, Vinschgau