Sensorik: aromatisch, facettenreich, elegant
Anbauhöhe: wächst am Fuße des Schlernmassivs auf 450 - 500 Höhenmetern
Bodenstruktur: kalkhaltige Moränenböden mit Quarzitporphyr
Ausbau: imTonneau vergoren und dort auf der ersten Hefe für 12 Monate belassen, anschließend im Stahltank für 10 Monate auf der Feinhefe
stark limitiert
Diesen Artikel haben wir am 28.02.2020 in unseren Katalog aufgenommen.