Sensorik: Apfel, Birne, Zitrusfrüchte, mineralisch, kräftig, feiner Schmelz, schöne Frische, trocken
Anbauhöhe: auf einer Fläche von 3 Hektar auf 600-900 m ü. d. M.
Bodenstruktur: Sandböden durchzogen mit Granit, Gneis, Schiefer, Glimmer und Quarz
Ausbau: Vergärung und anschließender Ausbau im großen Akazienholzfass (10 Monate) auf der groben Hefe, anschließende Flaschenlagerung (12 Monate mindestens)
Diesen Artikel haben wir am 02.12.2022 in unseren Katalog aufgenommen.