- Details
Produktbeschreibung
Sensorik: fruchtige Aromen von Kirsche, roten Johannisbeeren, Blaubeeren und feiner Würze. Am Gaumen mittelschwer, ausgewogen und weich. Frischer Abgang mit elegantem Tannin.
Anbauhöhe: historischer Preyhof, Prey: 550 m Meereshöhe
Bodenstruktur: tiefgründiger, humoser, lehmiger Kalkschotterboden
Ausbau: Vergärung und biologischer Säureabbau im Edelstahltank. Anschließender Ausbau im Barrique und Tonneau. Assemblage nach einem Jahr, Füllung und Flaschenreife von 6 Monaten
Produkteigenschaften
Weinart:
Rotwein
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Südtirol
Rebsorte(n):
Blauburgunder (Pinot Nero, Pinot Noir)
Jahrgang:
2021
Alkoholgehalt:
14 % Vol.
Säuregehalt:
6 g/l
Nettoinhalt:
0,75 Liter
Allergene:
Sulfite
Diesen Artikel haben wir am 04.06.2019 in unseren Katalog aufgenommen.
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Erzeuger & Produzenten
Castel Sallegg, Unterwinkl 15, I-39052 Kaltern
Zahlungsmethoden
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