2022 Gewürztraminer 0,75 L Castel Sallegg

2022 Gewürztraminer 0,75 L Castel Sallegg
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Art.Nr.: 1106107122..
Erzeuger: Castel Sallegg, Unterwinkl 15, I-39052 Kaltern



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Produktbeschreibung

Sensorik: ein eher barocker Gewürztraminer mit typischem Rosenduft und feinen Noten von Mango, karamellisierter Orangenschale und Gewürznelken.

Anbauhöhe: Kaltern, Leisenhof, Leisenpuiten: 500m

Bodenstruktur: tiefgründiger, humoser, lehmiger Kalkschotterboden

Ausbau: Sanfte Pressung nach einigen Stunden Kaltmazeration. Vorklärung durch Sedimentation. Vergärung und Ausbau im Edelstahltank mit Lagerung auf der Feinhefe.

Produkteigenschaften

Diesen Artikel haben wir am 04.06.2019 in unseren Katalog aufgenommen.

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Erzeuger & Produzenten
Castel Sallegg, Unterwinkl 15, I-39052 Kaltern