- Details
Produktbeschreibung
Sensorik: kompakte Aromen von Brombeeren und Pflaume, würzig, elegant.
Anbauhöhe: 230 bis 280 m Meereshöhe, Hanglage in direkter Nähe zum Kalterer See
Bodenstruktur: tiefgründiger, humoser, sandig-lehmiger Kalkschotterboden
Ausbau: Händische Lese und Selektion der Trauben. Maischegärung im Edelstahltank, dann 12 Monate Reife im Barrique (30% im neuen Barrique). Assemblage 2 bis 3 Monate vor der Flaschenfüllung, anschließend mindestens weitere 12 Monate Flaschenreife.
Produkteigenschaften
Weinart:
Rotwein
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Südtirol
Rebsorte(n):
Merlot
Jahrgang:
2018
Alkoholgehalt:
14,5 % Vol.
Nettoinhalt:
0,75 Liter
Allergene:
Sulfite
Diesen Artikel haben wir am 26.11.2022 in unseren Katalog aufgenommen.
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Erzeuger & Produzenten
Castel Sallegg, Unterwinkl 15, I-39052 Kaltern
Zahlungsmethoden
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