Cuvée: 100% Chardonnay
Sensorik: sehr vielschichtige Nase nach teinobst gepaart mit Würze, Bratapfel, Quitte, aber auch Cassis und Rosmarin, Schwarzbrot mit feinen Kräutern. Am Gaumen salzig und schön lang
Anbauhöhe: Eppan und Salurn
Bodenstruktur: Kalk
Ausbau: in der Amphore
Hefelagerung: 5 Jahre
Dosage: 4 gr/l
Diesen Artikel haben wir am 14.04.2020 in unseren Katalog aufgenommen.