2021 Composition Reif Magnum 1,5 L Weingut Erbhof Unterganzner

2021 Composition Reif Magnum 1,5 L Weingut Erbhof Unterganzner
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Art.Nr.: 1139275321..
Erzeuger: Unterganzner, Kampillerweg 15, I-39053 Bozen



  • Details

Produktbeschreibung

Sensorik: reife Pflaume, Dörrobst, Johannisbeere, Kompott, Vanille, vielschichtig, extraktreich, samtiges Tannin

Bodenstruktur:  Alluvialboden porphyrischen Ursprungs und Moränenboden

Ausbau: Entrappung und anschließende Vergärung im Edelstahltank mit einer Maischekontaktzeit von ca. 10 Tagen beim Cabernet und von 7 Tagen beim Lagrein
Biologischer Säureabbau und Lagerung in neuen Barriques aus überwiegend französischer Eiche für 18 Monate.

Produkteigenschaften

Diesen Artikel haben wir am 16.07.2016 in unseren Katalog aufgenommen.

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Erzeuger & Produzenten
Unterganzner, Kampillerweg 15, I-39053 Bozen