Einer der Spitzenweine aus dem Friaul. Edi Keber (heute führen Sohn Kristian und Tochter Veronika das Unternehmen) ist ein Traditionalist und klarer Verfechter von Geradlinigkeit. Der Collio Bianco besteht aus den typischen friulanischen Rebsorten: Friulano, Malvasia, Ribolla Gialla
Sensorik: dezent aromatisch, feine minerlische Noten, die Fruchtnoten eher verhalten salzig, klare, feine Länge.
Ausbau: Gärung und Reifung im Betontank
Diesen Artikel haben wir am 28.06.2018 in unseren Katalog aufgenommen.