2016 MCM | Merlot BIO 0,75 L Weingut Alois Lageder

2016 MCM | Merlot BIO 0,75 L Weingut Alois Lageder
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Art.Nr.: 1134265116..
Erzeuger: Alois Lageder, Öko-Kontrollnr.:IT BIO 013, Grafengasse 9, I-39040 Margreid



  • Details

Produktbeschreibung

Öko-Kontrollnr.: IT BIO 013

spontane Maischegärung, biologischer Säureabbau im Edelstahl. Ausbau des jungen Weines in Barriques (rund 18 Monate)


 

Sensorik:intensives Bouquet, rote Früchte und Beeren, erdig, komplex und konzentriert, sehr stoffig und tanninreich

Anbauhöhe: Lage Punggl in Magreid, 230 Meter ü.d.M.

Bodenstruktur: mittelschwerer, sandiger Lehmboden mit Kalkanteil

Ausbau: Spontane Maischegärung im großen Holzfass und Edelstahltank, zum Teil auch auf der ganzen Traube, Ausbau im großen und kleinen Holzfässern, Flaschenreife für ca. 1 Jahr

 

Produkteigenschaften

Diesen Artikel haben wir am 15.07.2020 in unseren Katalog aufgenommen.

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Erzeuger & Produzenten
Alois Lageder, Öko-Kontrollnr.:IT BIO 013, Grafengasse 9, I-39040 Margreid