Sensorik: Ein richtig toller Einsteiger-Blauburgunder! Genial klar zeigt er Himbeere, Cassis und feine Würze. Im Gaumen schlank aber durchaus schon mit einer gewissen Eleganz und Spannung.
Anbauhöhe: wächst am Fuß des Schlermassiv auf 700-850 M.ü.d.M
Bodenstruktur: kalkhaltiger Schotter und Lehm
Ausbau: Kaltmazeration für 1 Woche, Maischstand für 2 Wochen, Reife im Barrique mit BSA für 12 Monate
Diesen Artikel haben wir am 14.10.2023 in unseren Katalog aufgenommen.