2018 Blauburgunder Riserva Renaissance 0,75 L Weingut Gump Hof

2018 Blauburgunder Riserva Renaissance 0,75 L Weingut Gump Hof
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Art.Nr.: 1111207118..
Erzeuger: Gumphof, Markus Prackwieser Völser Str. 11 Prösler Ried I-39050 Völs am Schlern



  • Details

Produktbeschreibung

stark limitiert

Sensorik: nur in den besonderen Jahren entsteht ein Blauburgunder Riserva Renaissance, der nach langer Lagerung im Barrique einen eigenen, vollen und harmonischen Charakter bekommt.

Anbauhöhe: 500 - 550m, südliches Eisacktal am Fuß des Schlernmassivs

Bodenstruktur: kalkhaltige Moränen auf festem Quarzporphyr

Ausbau: nach einer Woche Kaltmazeration Vergärung und zweiwöchige Maischestandzeit im Stahltank (40% als Ganztrauben). Anschließend 18 Monate Reife
im Barrique (50% neue Holzfässer), danach Verschnitt und 6 Monate Lagerung im großen Holzfass

Produkteigenschaften

Diesen Artikel haben wir am 11.06.2021 in unseren Katalog aufgenommen.

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Erzeuger & Produzenten
Gumphof, Markus Prackwieser Völser Str. 11 Prösler Ried I-39050 Völs am Schlern