2018 Blauburgunder Mitterberg IGT St. Ursula 0,75 L Weingut Falkenstein

2018 Blauburgunder Mitterberg IGT St. Ursula 0,75 L Weingut Falkenstein
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Art.Nr.: 1108269118..
Erzeuger: Falkenstein Schlossweg 19, I-39025 Naturns



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Produktbeschreibung

Eine limitiert Edition der Familie Pratzner.

Sensorik: aromatische Waldfrüchte und feiner Waldboden, Kirsche, Preiselbeere, leichter Tabak, rundes Tannin, mittelkräftige Struktur

Anbauhöhe: auf einer Fläche von 2 Hektar auf 600-700 m ü. d. M.

Bodenstruktur: Sandböden durchzogen mit Granit, Gneis, Schiefer, Glimmer und Quarz

Ausbau: Nach der Handlese Mitte September wird der Blauburgunder in großen Gärbottichen aus Eiche für 3-4 Wochen vergoren. In dieser Zeit werden die Beeren manuell untergestoßen. Anschließend lagert der Wein für zwölf Monate in französischen Barriquefässern (228-500 l), nicht filtriert

 

Produkteigenschaften

Diesen Artikel haben wir am 06.12.2019 in unseren Katalog aufgenommen.

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Erzeuger & Produzenten
Falkenstein Schlossweg 19, I-39025 Naturns