2015 Pinot Nero Ludwig Barth von Barthenau Vigna Roccolo 0,75 L in Original-Holzkiste Weingut Hofstätter

2015 Pinot Nero Ludwig Barth von Barthenau Vigna Roccolo 0,75 L in Original-Holzkiste Weingut Hofstätter
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Art.Nr.: 1114270115..
Erzeuger: Hofstätter, Rathausplatz 7, I-39040 Tramin



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Produktbeschreibung

Die Vigna Roccolo ist mit der Vigna S. Urbano eine weitere Kleinparzelle und wertvoller Cru unserer Weinberge in der Lage Mazon. In diesem Herzstück Mazons gab es schon zu Zeiten des damaligen Vorbesitzer des Weingartens, Ludwig Barth von Barthenau, einen Burgunder Weinberg, der neben einem „Roccolo“, ein historischer Vogelfangplatz, stand. Dieser Blauburgunder spiegelt das enorme Potential dieser einzigartigen Lage wieder, in der Rebstöcke wachsen, die teilweiser älter als 70 Jahre sind.

Nach der händischen Lese werden die Trauben entrappt und die einzelnen Beeren in zusätzlicher Handarbeit auf einem Tisch ein weiteres Mal selektioniert. Nach einer kurzen, kühlen Mazeration zur Verfeinerung des Fruchtbouquets gärt der Wein für ca. 10 Tage bei konstanter Temperatur von 28°C.

Ein Blauburgunder, der schon durch seine dunkle rubinrote Farbe seine enorme Konzentration erahnen lässt. Im Glas gibt er bald seine aromatische Tiefe frei: facettenreicher Duft von Sauerkirschen und Preiselbeeren, begleitet von von zarten Vanilletönen und feinem Eichenholz. Am Gaumen ist er sehr elegant und überzeugt durch seine präzise Säure, seine samtigen Tannine und einen beeindruckend langen Nachhall.

 

 

Produkteigenschaften

Diesen Artikel haben wir am 24.05.2017 in unseren Katalog aufgenommen.

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Erzeuger & Produzenten
Hofstätter, Rathausplatz 7, I-39040 Tramin