Sensorik: reife Beeren, würzig, mineralisch, langanhaltend
Anbauhöhe: 250 - 280 m
Bodenstruktur: Schwemmboden mit Quarzit-Porphyr
Ausbau: Gärung und Säureabbau im Stahltank, danach für ca. 15 Monate in kleinen Holzfässern
Diesen Artikel haben wir am 05.07.2021 in unseren Katalog aufgenommen.