- Details
Produktbeschreibung
1200 produzierte Flaschen
Sensorik: Anfangs leicht reduktive Nase, die sich nach kurzer Zeit öffnet. Es erscheint ein tolles Bouquet an Zitrusnoten, Stachelbeere, leicht grüne Noten, Johannisbeere. Am Gaumen kraftvoll und trocken mit weicher Säure. Am Ende fein pelzig, aber sehr dezent mit einer zarten Schärfe. Toller, komplexer Weißwein!
Ausbau: Vergärung auf der Maische, Reifung im Barrique auf grober Hefe für 6 Monate - ein intensiver und etwas "anderer" Weißwein.
Produkteigenschaften
Weinart:
Weißwein
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Südtirol
Rebsorte(n):
Sauvignon Blanc
Jahrgang:
2016
Alkoholgehalt:
13,5 % Vol.
Säuregehalt:
5,8 g/l
Nettoinhalt:
0,5 Liter
Allergene:
Sulfite
Diesen Artikel haben wir am 01.07.2020 in unseren Katalog aufgenommen.
Kategorien
Willkommen zurück!
Erzeuger & Produzenten
Bergkellerei Passeier des Pixner Konrad, Holzländestr. 5A, I-39015 St. Leonhard in Passeier
Zahlungsmethoden
Weinhandlung BERGWEIN | Corneliusstrasse 18 | 80469 München © 2023