Degust Käsespezialitäten
Brixen | Eisacktal
1994 gründete der ehemalige Sternekoch Hansi Baumgartner die Firma DEGUST. An der Seite seiner Frau Edith und inzwischen auch den Töchtern, verfeinert und kreiert er wunderbare Käsevariationen, immer innovativ und geschmacklich avantgardistisch. Grundlage bilden hervorragende Grundprodukte aus vielen Teilen Europas, vor allem aber aus Südtirol.